韩国什么牛肉好吃吗?
我吃过两次韩国牛肉,一次是首尔明洞的仁寺洞酱肉店,一次是釜山海鲜饭店里用的伊比利亚猪排(这个猪排绝了!) 但要说韩国哪家店的牛肉最好吃,我还真没吃到过。 第一次去韩国的时候住在首尔,当时在百度上搜到一家叫“三千里烤盘”的地方,说是用炭火烤全牛,很新鲜,于是我们就去了。
这家店门面不大,但人气很旺,我们到了以后,店里已经坐满了人。我们在门口的小黑板看到菜单,价格大概是每块牛肉10万韩币左右(人民币500多),加泡菜、辣椒、大葱等蔬菜大概再加7-8万韩币。
因为我对韩国美食并不是很了解,所以就在网上找了一下“三千里烤盘”的消息,发现大众点评网有人写了体验,说这是他家招牌菜。看图片确实是像烤肉一样,把整块的牛肉铺在铁板上烤,但我没想到会有这么大一块…… 我们点了两块牛排和几份小菜,烤盘旁放着一个小小电饭煲,里面正咕嘟咕嘟煮着拌饭,这应该也是他们的特色之一吧。不过我不喜欢吃的味道。
两块牛排下肚之后,我觉得有些许饱了,而且价格也的确不便宜(对当时还穷学生党来说),于是没有点主食。现在回想起来,好像除了味道,也没感觉到啥特别的…可能我对这家店的期望值太高了吧。
第二次去韩国时,在釜山待了几天。有一天晚上跟当地朋友一起吃饭,他说带我去一家特别好吃的烧烤店,结果到了那儿一看,就是很普通的海鲜大排档啊…… 点了一个炒年糕一个鸡蛋卷一个海带汤,吃得挺开心,价格也不贵。最惊艳的是那个鸡蛋卷,软软的一层薄皮包裹着蛋黄,口感很好,非常鲜美。