白醋做什么食物好吃?
1,做糖醋排骨最好吃。先把排骨用油炒一下,放适量生抽,老抽(用来上色),八角,桂皮,香叶,炒到差不多了放入适量白糖,醋(一定要放醋的!),盐调味,小火煮大约半小时就好了 2,做凉拌菜也不错。像这个黄瓜拌油条就非常好。把黄瓜切丝放在盆里,倒适量酱油,醋,白糖,搅拌一下,把油条切成小段放进去,拌匀了就可以吃了 3,还可以做一些面食。我最近比较忙,没空做饭,就用酵母发了一堆馒头,然后蒸好之后放到冰箱里冻起来,想吃的时候拿出来蒸一下非常方便又美味~ 用酵母可以做蛋糕哦~在面团里面加入适量牛奶,鸡蛋,白砂糖,调成糊状下锅蒸就行了,很松软的口感。 其实白醋的作用有很多啊,还可以祛腥味,比如做鱼片汤的时候可以放点醋去腥提鲜 我之前用白醋和红糖做过酒酿小丸子,也好吃! 还有就是用白醋泡蒜特别方便,把大蒜去皮后放进瓶子里,倒入白醋,没过大蒜就行了,放在阴凉处,一周以后就可以吃了 可以拿来拌凉菜,酸辣爽脆。