烘干香蕉片好吃吗？
我老家在云南德宏，这边特产香蕉，香蕉价格非常便宜，几块钱一公斤。 以前家里做过香蕉干，把熟的香蕉剥掉外皮，浸在水里防止变色，然后上锅烘干，没有这个工序的话，干草中的香蕉就会慢慢变成黑色的，很难看，然后香蕉干的价格也很便宜，没有销路。
把香蕉剥皮后，要马上进行处理，否则香蕉变色后，就很便宜了。 香蕉的烘干方法是错，应该晒干，烘干的话，会损坏香蕉中的营养元素，但是味道还是很不错的，甜脆甜脆的，小孩子们很喜欢。 香蕉片是云南特产中的小零食，价格也不高，在昆明小屯路市场，一袋100g的香蕉片只卖3块钱。
但是外面卖的很贵的香蕉片，添加剂特别多，最好不要买。