炒甜豆怎么好吃？

溥月天溥月天最佳答案最佳答案

油适量，小火 姜丝、豆豉（最好剁碎）、蒜末和小米椒丁爆香后捞起备用。 我比较讲究，会用滤网把姜丝等捞起来，或者用勺子撇去浮沫。 下肉沫，放少许盐、生抽、老抽腌制几分钟入味。 下锅炒的时候再调味，味道会更准确。 用小火慢慢炒熟，记得不停搅拌哦~

煮熟之后就是一盘特别好看的菜啦！颜色特别漂亮~~ 直接吃就可以啦~

如果喜欢吃脆一点的话可以提前焯一下水哦~我喜欢软软嫩嫩的炒甜豆所以没有提前焯烫，大家根据自己喜欢来咯~

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