糖霜胡萝卜怎么做？
食材：胡萝卜800克、冰糖50克、白砂糖250克
做法：
1）胡萝卜洗净切成块。
2）锅中注入清水，加胡萝卜块，煮滚后关火，趁热将胡萝卜块取出，沥干水分，放入冰箱中冷藏固定。
3）准备好一个微波炉容器，把糖霜材料中的白砂糖与冰糖放入微波炉中，高火6分钟。
4）6分钟后，打开微波炉，把胡萝卜块放进去，盖上盖子，再次放入微波炉中，转动微波，把胡萝卜再次煮滚。
5）取出胡萝卜，在微波炉中放置至完全晾凉，然后把胡萝卜块捞出，放入玻璃碗中，带着碗保鲜膜，入冰箱冷藏，糖霜胡萝卜就做好了。
糖霜胡萝卜，口感松脆、香甜，而且营养价值极高。胡萝卜从鼻香可口，亦蔬亦果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤、抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。