紫薯西米露有什么功效？
紫薯西米露有解毒防癌和清洗肠胃的功效。紫薯富含抗癌矿物质，营养丰富，具有抗癌、防治抑郁症、养颜润肺止咳之功效，还能够减肥通便。常食西米可以起到减肥、保湿、养颜、解毒、预防便秘，增强免疫力，补充矿物质的效果。
与一般蘑菇相比，灰平菇蛋白质消化率高，矿物质含量丰富。食用菌作为一种绿色食品，它是人体膳食营养重要成份，它含有多种维生素、矿物质和微量元素，易于被人体吸收。
吃豆腐脑的好处：
1.增强免疫力。吃豆腐脑的好处有很多，因为豆腐脑含有大豆卵磷脂。大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长，同时卵磷脂还发挥生命由种子到果实成熟的意义。
2.补充丰富的蛋白质。因大豆含钙丰富，经常食用可补偿由于钙损失而引起的骨质疏松，同时，还可防治骨质疏松。
3.可促进骨骼生长，经常食用有助人中耳炎、鼻腔、鼻窦炎、口腔炎、溃疡、牙龈肿痛、鼻腔出血、止头昏、感冒、预防疾病、保婴、通乳、解毒、利尿、中风、癌症、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、高血压以及胆固醇偏高的疾病的治疗与保健。
吃紫红薯的禁忌：
1、不宜空腹吃。许多人喜欢早上空腹吃紫红薯，这是因为新鲜紫红薯含淀粉多一些，虽然吃后感觉味道非常不错，但其实吃紫红薯容易引起烧心，这是由于鲜红薯含淀粉含量较高，消化后产生的二氧化硫含量较高，二氧化硫对人体消化道上消化道有着很大的刺激作用。所以，空腹吃容易烧心。建议在吃完紫红薯后，喝些牛奶等可保护胃黏膜的食物。
2、一次不宜多吃。紫红薯富含膳食纤维，饭前饭后吃肉吃到紫红薯，可以促进胃肠道蠕动，改善消化不良的症状。但如果吃得过多，就容易出现烧心、腹疼，甚至出现腹泻等症状。尤其是曾经做过胃肠道手术的人群，更应该注重自己对于紫红薯的摄入。