鸡都什么好吃?
来云南玩,除了吃菌子游洱海,一定要来吃鸡!因为云南人真的很会养鸡、养蘑菇…… 以下推荐几家门店,都是我去吃过且认为值得推荐的~ 「汽锅鸡」「普洱烤鸡」 来云南吃汽锅鸡是必不可少的一件事情了。
我去过两家店,一家是在昆明北市区的「福润家·老昆明蒸汽石锅鱼」 用石材做的汽锅,味道很不错!强烈推荐点「汽锅鸡」和「松茸蒸蛋」,味道一绝! 地址:盘龙区北京路1035号(近人民公园)
另一家在大理古城内的「叶榆旧街茶苑」,点一份「普洱烤鸡」+「泡鲁达」就可以啦。这家的「普尔烤鸡」外皮酥脆,肉质细嫩,配上特色蘸水,好吃到爆啊!
「炸鸡翅」「可乐烧鸡腿」 来到云南别忘了试试这里的炸鸡!外皮酥脆,里面的肉嫩的不行,连骨头都可以吮干净!
「宣威火腿」「香茅草烤翅」 来云南玩,必须尝尝这里闻名的宣威火腿!「云雪庄园」这道「宣威火腿」咸淡适中,肉质细腻,搭配蔬菜一起吃,清爽不腻! 在大理古城内有很多家餐厅都有卖烧烤,但是要我说最好吃的还要数这家小店——「李记麻辣烫烧烤火锅」 新鲜的鸡翅中先用盐水浸泡,再用香料腌入味后烤制,外酥里嫩,越嚼越香。