沙子可以种胡萝卜吗？
沙子可以种萝卜吗？答案是否定的，但如果不讲究种子是否适宜的话，连萝卜都可以种出，萝卜的种子又怎能种不出呢？其实，这只是我们日常的一个调侃的说法，因为沙子的成分就是二氧化硅，而二氧化硅被称为石英，它是一种物理性质和化学性质都很稳定的物质，是不会吸收水分的，所以，它是不能种植食物的。但很多人并不知道，在化学中，二氧化硅还有另外一种存在形式，它被称作蛋白石，而蛋白石是含有水分的，在常温下，水分以结晶水或分子结合的方式存在，如果升温，一部分结晶水会失去。而失去之后，剩下的部分就是含硅酸的物质，这样的物质是需要吸收水分的，它也是呈现酸性，故它可以和碱反应，所以，蛋白石是可以种出植物的，不过，这种植物需要适宜的条件。接下来，我们就来说说，沙子要怎么才能种植出植物呢？
其实，这跟沙子的酸碱度有关，我们所说的蛋白石是酸性的，而在自然界中，土壤一般为碱性，这样的一组酸碱矛盾是不能种出植物的。除非，我们添加中和酸碱的物质，这样一来，土壤的酸碱度就会被拉平，这样，植物便可以在这样的环境中生根发芽。不过，一般的添加剂中都含有化学成分，而化学物品多带有酸性或碱性，这对植物的生长是不利的，所以，我们一般不用这种方法来种植植物。
还有一种方法，就是处理沙子使之变为中性，如果要让沙子变为中性，就必须提取其中的金属离子，而金属离子又可分为碱金属和重金属两大类。其中，碱金属很容易处理，我们只需要用强碱性物质萃取沙子中的金属离子就可以实现沙子变为中性了。但是，强碱性物质对人体是有害的，我们一般很少用到。而重金属离子就很难处理了，不过，我们还是可以通过一些办法来处理它们的。
我们可以用非溶剂来处理，所谓的非溶剂指的是在一定条件下，溶剂对溶质来说是无关物质，而不是使溶质结晶的介质。而此时的金属离子就成为非溶剂了。
但沙子中的金属离子太强大了，非溶剂的溶解能力是太弱势了，这样怎么才能处理它们呢？此时，我们就要用到强氧化剂了，我们常用的高锰酸钾就是强氧化剂，它可以把金属离子氧化，这样一来，金属离子也就不能再作为晶体诞生了。不过，高锰酸钾同样对人体有害，但我们用来处理泥土中的有害物质时，用量是相当大的，我们只需一点点就可以了。
经过以上的处理，埋在土地里的沙子基本上就安全无毒了。但我们还要再埋在土地里2-3个月，让有毒物质充分反应，这样，埋在土地里的沙子才能达到完全可以食用的水平。