土豆面土豆咸菜怎么做?

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土豆面土豆咸菜的做法简单,下面来看一下介绍哦。

土豆面土豆咸菜的做法

1、土豆咸菜要选那种块大而均匀的。把买来的土豆咸菜用清水浸泡10分钟左右,然后用水清洗干净。

2、把洗好的土豆咸菜切成细条。(如果土豆咸菜太咸,可以先焯水,然后再切碎或切条。这样就不会太咸啦。)3、面条提前煮好,然后过凉水捞出,把土豆咸菜放入面条中拌匀就可以吃了。4、土豆面咸菜拌面也可以加点肉末炒一下再拌到面条中。

温馨提示:患有慢性胃炎、胃溃疡疾病者不能吃腌制的咸菜,而且土豆咸菜也不要吃。因为咸菜太咸,摄入后会增加胃液和唾液的分泌,加重胃病。另外咸菜中含有亚硝酸胺这种致癌物质,长期吃咸菜易诱发癌症产生,对身体的危害很大。

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