排骨香菇弄什么好吃？
我推荐做个糖醋排骨，甜而不腻，味道好极啦！ 原料：猪肋排500g、葱1段、生姜2~3片、八角1个、花椒数朵、料酒2勺、老抽1/2勺、生抽2勺、香醋4勺、白糖5勺、盐适量。
做法： 1.准备食材。
2.把排骨用清水冲洗干净后，放入锅中，加入足量的清水（没过排骨），大火煮开后撇去浮沫。
3.锅中倒入少许油，放入姜片和八角爆香，然后倒入处理好的排骨一起翻炒。
4.一直炒至排骨表面颜色变深，并微微焦黄。
5.这时加入所有调料（除食用油外）拌匀后加盖小火焖煮约半小时左右，期间可以翻动一下排骨以便入味儿。
6.等到锅中的汤汁变得浓稠，排骨也熟了，就可以装碗开吃啦！