电饼铛怎么做土豆丝饼？
食材：5个土豆、1根胡萝卜、4根葱、2根尖椒、2个鸡蛋、适量五香粉、适量十三香、适量老抽、适量食盐
做法：
1、胡萝卜去皮洗净，土豆去皮洗净，辣椒去籽洗净，蒜剥皮，生姜去皮洗净，葱洗净；
2、把土豆、胡萝卜、辣椒、蒜、生姜分别切成丝，葱切碎；
3、把鸡蛋打入土豆丝中，加入姜丝、蒜丝和葱花，调入五香粉、十三香、老抽和食盐，搅拌均匀；
4、电饼铛通电，预热后撒少许五香粉和十三香，刷一层食用油，挖一大勺拌好的土豆丝生胚，用锅铲向四周推开，撒入些许葱花、辣椒丝，合上电饼铛；
5、盖焖3分钟，取出即可。