如何烧小虾好吃？
油焖大虾！必须油焖大虾！ 把虾洗干净，剪掉须脚，用料酒盐胡椒粉腌制一会（一定要腌透啊） 用葱姜蒜爆香锅底，倒入大虾炒变色盛盘备用。 白糖三勺，酱油一勺，醋两勺混合均匀后淋在虾上，再撒上葱花，一道美味佳肴就呈现在你面前了！
或者你可以试试葱烧海米鲜虾饼 这个做法特别简单，但是特别难吃…… 把虾去掉头、皮和壳，留尾巴部分；虾仁用凉水浸泡出血水。 把泡好的虾仁捞出沥干水分，加少许淀粉抓匀。
起锅烧油，五成热时下虾仁炸熟，盛出备用。 小葱洗净切断，下锅小火慢慢熬干，加入耗油、生抽、老抽、糖，小火煮至浓稠，下虾仁翻炒几下就可以出锅啦~
我比较喜欢清淡点的味道，所以不太爱吃重口味的香辣小龙虾和油焖大虾哈哈哈哈。这个虾饼虽然简单，但真的很好吃！！！ 你们也可以试试水煮虾，清水煮虾可能没那么入味，可以加点豆瓣酱、辣椒酱之类的。 我觉得做水煮虾最重要的是调料的味道能渗入到虾肉里，所以要多搅动汤汁，让料汁浸入到每一只虾里面去。