家常烤鸡怎么做好吃？
制作原料：
母鸡肉，盐，生抽，料酒，辣椒粉，姜丝，蜂蜜，白芝麻。
制作方法：
1、鸡处理干净后，用盐，姜丝，料酒腌渍半小时。
2、将盐，生抽，料酒，辣椒粉调和在一起制成酱汁。
3、烤箱200度预热5分钟。鸡取出后放入调好的酱汁中浸泡10分钟，在浸泡的过程中，多反复的按压鸡身，使酱汁更好的入味。泡好后，用厨房用纸吸干水分。（酱汁一定要充分的涂抹到鸡身的所有部位，不可有遗漏）
4、烤架上垫锡纸，刷上一层薄油。再将鸡放在烤架上，鸡身上面也刷一层油。烤箱200度上下火烤25分钟后，将鸡取出来，用刚才剩余的酱汁再次涂抹均匀后，再入烤箱。（一定要将鸡身上的酱汁充分的刷均匀）
5、继续烤15分钟后，拿出刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻，再次入炉烤5分钟就OK了。