龙骨煲粥有什么功效?

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龙骨具有补肾安神,祛风,止血的功效。用于虚劳赢瘦,心悸,失眠,遗精,神经衰弱,小儿惊痫,痫,周身酸痛,白虎病(周身生疮,穿溃出血如虎口),白癞疮。

原料:猪脊骨500克。调料:葱1根、姜4片、盐5克、绍酒10ml。

做法:1、猪龙骨洗净。葱洗净切段。姜洗净切片。2、锅置火上,倒入适量清水,凉水下猪龙骨、葱、姜片,大火煮开后撇去浮沫,再煮约一个半小时至汤呈白色,放入盐、绍酒调味即可。

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