感冒能吃土豆丝吗？
中医认为，土豆味甘，性平，能入脾、胃经，具有和中养胃、宽胸通气、解毒健身之功，是脾胃虚弱者的理想食品，用土豆煎汤还可以治疗胰腺炎。每百克土豆含维生素c15毫克左右，约为大米的12倍，此外还含有适量的烟酸、维生素b1、维生素b2及微量元素锌和磷，也是感冒防治中必不可少的食物。
烹调时，土豆丝不要切得太细，更不可泡在水里，凉拌时也应最后放土豆丝，加点醋可以减少维生素C的损失。用土豆治疗胃酸过多时，可与大米煮粥。若将煮熟的土豆趁热捣烂，敷在额、太阳穴、胸腹等处，冷了就换上热土豆，这是治疗感冒、腹部着凉、肋部肌肉神经痛的良方。