灰灰菜有什么功效?

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灰灰菜含有大量的维生素A和钙,可以防止皮肤角质化,可以使眼睛明亮。可以治皮肤炎症,并且对高血压、冠心病和各种妇科疾病也有很好的疗效。灰灰菜性寒味苦,入肝、脾经,具有清热解毒、截疟、利九窍、通便杀虫和降血压的功效,用于湿热黄疸、痢疾、高烧、牙痛、乳腺炎、痈疖、水田皮炎、菌痢、高血压、小儿盗汗、蛔虫病、肾炎、神经性皮炎、冻疮等的治疗。外用适量,研末油调涂治冻疮。

嫩茎叶可生食、煮食、做馅、制汁、晒干等;果实(种子)用作鱼鸟饲料,亦可炒熟研粉,加小麦粉和面蒸食或煮食,也可单独炒熟后研粉,加糖调食用。

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