玉米煮排骨有什么功效？
玉米，含有亚油酸和β胡萝卜素，还含钙、镁、硒等营养物质，总体说来就是，能平肝利胆，又能调血糖、血脂，抗动脉硬化，还能清热解暑、润肠通便。再看排骨，能强健筋骨，还含有血红素铁容易被人体吸收利用。这二者的完美结合——玉米煮排骨汤，就成了适合长期坐办公室、应酬多的人的最佳靓汤，不仅能美容，还能养颜，对预防高血压、冠心病、癌症也有一定疗效。
做法：准备半根玉米，3-5块排骨，先将排骨烫一下，然后将排骨和玉米一起放入锅中，用大火熬煮一小时左右，用盐调味即可。
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