2017年做的这个，今年翻出来再炒一次 【用料】 鲜百合......6个 咸蛋黄.......8个 油........适量 小香葱段.....5g 辣椒圈.....少量 盐巴、生抽、鸡粉....适量 水淀粉.....少许【做法】 咸蛋蒸熟取蛋黄备用；新鲜的百合剥开洗净沥干水分备用。
这就要聊一聊我喝的比较多的番茄蛋汤了，其实做法还是很简单的，而且比较开胃又营养。 首先我们把食材准备好，鸡蛋两个，番茄三个，葱一根，盐适量，生抽少许。 然后开始动手做： 1、把番茄的表皮剥掉（这样会比较容易入味），然后把它们切成小丁，葱花切成小段，备用。
哈密瓜皮味甜，性凉。具有清热、止咳、解暑、利尿、美容之功效，主治暑热、口渴、小便不畅、咳嗽等。哈密瓜皮的美容功效得益于瓜皮中含有一种叫葫芦素E的物质，可有效抑制酪氨酸酶的活性，阻碍皮肤中产生黑色素的酶发挥作用，减少黑色素的生成，经常食用，有助美白淡斑。
生粉一般是从马铃署或谷类等植物中提炼出来粉末，而淀粉是植物通过光合作用在体内产生和积累的贮藏物质，在植物体内主要存在于细胞后含物中，一般植物体内都含有淀粉，只不过含量有多有少。淀粉包括两大类，即直链淀粉和支链淀粉，二者最大的区别就是分子结构不同。
楼主说的银鱼，在我们这里是常见的食材。这种鱼叫海蜇头、海蜇尾，也有地方叫水母、海瓜子的…… 楼主说，这个鱼很腥怎么办？其实，我第一次买这个鱼的时候也是这样认为的… 这个鱼确实有点腥味，处理不好就特别臭。我的办法是，多清洗几遍（很重要），用盐腌渍一下（去腥味），然后冲洗干净，控干水分。
猪蹄和猪排骨不可以一起炖。因为在中医理论中猪蹄属湿，排骨属热，二者一起炖，属于重用，容易导致上火、流鼻血等症状，而且味道也会发生变化。在炖猪蹄的时候可以加黄豆一起炖，能够让猪蹄中的胶原蛋白，更容易被人体吸收，并且味道鲜美。猪蹄炖黄豆的制作方法：猪蹄去毛洗净，切成若干小块，黄豆泡30分钟。
【白灼车螺】材料：新鲜车螺1斤，姜丝适量 调料：酱油2勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖少许、葱花适量 做法：第一步新鲜的车螺用自来水冲洗几遍，然后放锅里加水，加入一勺食用盐，然后把车螺放进去大火煮开，看到车螺开口就捞出来，用清水清洗干净备用； 第二步准备一个小碗，调酱汁：酱油2勺、蚝油1勺、
2008年，我第一次来到上海，初来乍到，人生地不熟。在静安寺附近找了一家小旅馆住下，附近有个菜市场，非常热闹，各种声音交织在一起，形成独特的“沪语”景观。 在菜市场旁边有个小弄堂，里面有两个很小的门面，卖馄饨和烧麦。