虫草花可以用来煲汤、煮粥、清炒、火锅料等等，食用的方法有很多，煮排骨汤也是可以的。而且虫草花有着独特的香味，煮汤的时候还可以增加汤的香味，味道上是不用担心的。虫草花和排骨一起煲汤具有滋补、抗疲劳、强身健体等功效，是非常不错的滋补汤品。
小炒鸡，好吃不过小炒鸡！ 我觉得我比较擅长做那种特别辣的，而且辣到痛痛快快的川味小炒鸡。 先上图~ 这个小炒鸡是我之前教同事做的，视频刚发出去不久，就有朋友问怎么做，由此可见其受欢迎程度之显著（毕竟我教他们做的是最辣的版本）。 说回正题——怎么做才好吃呢？
我做的辣炒鸡头，不辣，微麻微酸 原料：新鲜的鸡头300g、葱一段、姜一块、蒜3-4瓣、干辣椒2个、泡椒10几个、花椒一小撮、八角一个 调料：油适量、盐一勺、糖半勺、生抽三勺、老抽一勺、豆瓣酱两勺 做法步骤： 1.鸡头清洗干净后，剁成小块；切好的鸡头块放清水里冲洗一遍，沥干水备用 （我买的鲜鸡头，
我做的榨菜很咸，很下饭，喜欢重口味的都爱吃了！其实做这道菜很简单~~ 首先准备一个坛子（家里没有坛子就用保鲜盒代替吧），把买回来的榨菜放进去，倒上开水没过榨菜，盖上盖子闷一晚就可以啦～如果晚上没时间就放锅里煮啊，
作为一个山西人，说到挂面就想到冷汤（也就是凉汤）！ 煮好的挂面过一下凉水，加上葱花、香菜末、盐、味精、酱油、醋、辣椒油、麻油等调料，拌匀之后就是一道美味又简单的凉菜了。 还可以尝试着做一做刀削面对吧~ 用刀把面团切成薄片，下锅煮熟就是刀削面啦！可以单食，也可以蘸着酱吃~ 我最喜欢吃的还是炸酱面！