“教头”,这个美食好像有点“冷”! 它也叫“烧酒”或“烧酒娘”,主要材料是糯米,佐以红豆、花生和甜酒浆(用甜酒发酵而成)一起蒸熟而成,属于粤式点心小食之一。
南丰蜜桔,又叫南丰桔、南丰甜橙,是江西抚州地区特产水果之一,因主产于抚州市南丰县而得名。它不但味美,而且营养价值高,含有蛋白质、维生素C以及钙、磷、钠等人体必需成份。
1.我最喜欢的是奥尔良烤翅和烤鸡腿,做法如下: 首先,在超市买的腌制好的鸡翅或鸡腿用凉水冲洗掉表面的烧烤料(奥尔良的),然后用厨房纸吸干表面水分备用;将一个鸡蛋黄打散成蛋液备用;将料酒、白糖、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、叉烧酱、姜葱末、鸡蛋液一起倒入碗中拌匀调成味汁; 烤箱预热200度。
我最喜欢的是 豆芽卷饼1.准备食材:绿豆芽(掐头去尾),豆腐皮(做张面皮),香菜、香葱、辣椒(喜欢吃辣的亲可以放)。调料有:生抽、老抽、白糖、盐、麻油。2.锅里烧开水,放入绿豆芽和豆腐皮焯熟(大概1分钟吧,注意观察颜色变绿就行)。
虾饺子,好吃的秘诀就在这里 很多人做饺子,都容易把饺子做得又干又柴,其实这是因为没有掌握好调馅的方法,今天我就把这个调馅的“秘笈”分享出来 首先我们把虾清洗干净,放到锅里,加入料酒和少量的盐去腥,煮熟备用;然后再切点葱花、姜末,加花椒粉、老抽、生抽、
1.西芹炒腰果 原料:西芹、腰果,大蒜。 做法:西芹撕去表面的筋,清洗干净后切成段;锅内烧开水,放入西芹焯烫一下,捞出沥干水分待用;起油锅,爆香蒜泥,先放入腰果煸炒一会,再倒入西芹,翻炒数下,加少许盐调味即可食用。2.椒麻芹菜 原料:鲜品或干品芹菜适量(干品提前用清水泡发)。