2、将芥菜洗净后，用开水烫一下，再用冷水冲洗干净，切成细丝待用； 3、香菜摘去黄叶，洗净沥干水分后，用刀剁成末待用； 4、蒜剥去外皮，拍散后剁成蒜末待用；5、在芥菜丝里放入辣椒粉、花椒粉和盐，拌匀作调味 料；6、最后加入香菜末、香油、酱油、醋和蒜末，搅拌均匀即成。
龟是很好吃的，尤其是甲鱼肉，非常嫩，我做过油焖甲鱼、炖甲鱼汤，还做过酸菜鱼，用甲鱼做过汤、做过菜，还真没想过用甲肉做道菜…… 那今天做个爆炒甲肉吧！ 准备食材：新鲜甲鱼（我买的已经宰杀好了）、青红椒、大蒜适量。
用料 花菜（西兰花）1个、干香菇8朵，胡萝卜半根、生抽1勺、老抽5克、白糖2g、植物油适量、食盐4克、水淀粉适量 做法 第一步：准备好所需要的食材； 第二步：将干香菇放入温水里浸泡30分钟左右，完全泡发后去掉香菇的根部（我买的香菇比较大，所以只保留了根部一小部分），清洗干净备用。
我相信，一提到胡萝卜，大家都知道它的营养价值十分丰富，也很好吃，口感鲜美。但是今天小编为大家介绍的这道菜的做法可能会让你大开眼界，因为它的做法简直是太简单了，你绝对想不到哦！赶快一起来看一下吧。
猴头菇，别名猴头、猴菇、猴头菌，属木腐性真菌，广泛分布于我国华北、西北及黑龙江等地。喜温暖湿润环境，以在阔叶林中生长较多，多在夏秋季生长于阔叶树枯干或倒伏的树干上。
一，药用价值： 《药典》记载，沉香可治胃痛、胃酸过多、胃溃疡、肠炎、痢疾、泻血、痔疮、痛风等，还可调节血糖和血脂。 《中药大辞典》也记载了沉香的功效包括：“降胃气，温脾胃；治腹痛，反胃，呕逆”还有“行气止痛，温中止呕”的作用。 《药性赋·木类》里对沉香的描述是：“益气，补中，坚肾壮阳，止渴生津。
准备：土豆、牛肉、洋葱2瓣、花椒粉、辣椒粉、生姜、八角、桂皮、香叶。土豆牛肉块开始做：生姜切片，洋葱2瓣切块，放入水中煮开。将牛肉放进锅里，大火煮5分钟。捞出牛肉，过一下冷水，切成块状备用。土豆去皮切块。