分享一个炒干鱿鱼的简单快手菜谱 原料：干鱿鱼（水发后）、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、胡椒粉 步骤如下：1.干鱿鱼用冷水浸泡半天，期间换两次水；泡好后洗净，切花刀，放入开水锅中焯一下，捞出控水备用 2. 锅烧热，加少许油，油热后转小火，加入葱姜蒜末炒香，再依次加入生抽、老抽、
芦荟不仅能美容，还具有阻止便秘，抵制糖尿病、肝炎、心脏病、皮肤病等等。并且还具有预防癌症的功效。因为芦荟中还含有芦荟素、芦荟酊、芦荟苷等多种有效成分，有健胃、行气止痛、杀菌消炎、消肿活血、解热、排毒、调节免疫功能、抗辐射损伤的作用。
土豆丝是家常菜中最常见的菜肴之一。可能有人觉得土豆丝就是土豆丝，没什么可探究的。但其实，土豆丝有很多种，不同种类的土豆丝，有不同的吃法和功效。今天，就来和大家一起聊一聊最常见的两种土豆丝，以及最适合土豆丝的烹饪方法。
我说的这个炖不是指清水加调料把牛羊肉往锅里这么一扔叫炖…… 正宗的炖，得是红汤的，而且有发面的工序（这是炖羊肉的做法）。 我小的时候，我爹经常自己宰羊，羊骨头加上各种香料，熬出一锅香喷喷的羊肉汤，然后拿酱油、醋、香菜、辣椒油、韭菜花儿、豆腐乳等等调了吃。
1、鱼肉蘸着酱料吃 准备一盆料汁，由生抽、醋、辣椒油、香油混合均匀而成，味道可以按照自己的喜好来调。把鱼摆在盘子里，浇上料汁就可以吃了，又香又嫩，特别好吃。