1、准备材料 黄瓜一根切成段，大蒜适量切成片备用。 调料：豆瓣酱一大勺（可以用剁辣椒代替），生抽和老抽各两勺，白糖一小勺，葱花少量。2、开始烹饪 锅中放入油烧热后，加入豆瓣酱和大蒜片爆香，接着倒入黄瓜丁翻炒一会儿，然后加入其他的调味料继续炒匀入味，最后撒上葱花就可以盛盘了。 这样的做法简单快手又美味。
【黄瓜虾仁云吞面】 准备食材： 鸡蛋，猪肉糜，鲜虾，盐，生抽，老抽，糖，白胡椒粉，葱姜水，小苏打，手擀面（或削面）适量。 做法步骤：1.面粉里加入适量食盐搅拌均匀，然后一边倒入凉水一边搅拌。调成絮状后揉成面团盖上盖子饧30分钟左右。
今年早些时候，我在农村买了个院子。 除了种点蔬菜（现在还没成熟），还种了些南瓜，现在已经成熟了，但是不知道怎么保存和弄，求各位指教！！！！1、准备食材： 现在正是南瓜大量上市的时候，价格也很美丽，2块钱一斤，买回来洗干净，切成块状或者片状备用。 大米淘洗干净后，沥干水分备用。
我是很爱吃墨鱼的，所以也经常会做来吃的。下面我介绍几种我做过的墨鱼的做法～ 首先说一下怎么做才好吃的哦。其实做海鲜最重要的是新鲜，其次就是要食材本身的味道重一点，不要太淡。然后就是做法了。一般我们做出来的海鲜都是有点咸味的，因为海水是有盐分的嘛。所以在腌制或者炒的时候不需要再放盐了。
准备食材，我买的是泡椒和酸辣味的，所以准备了小米椒和青椒来搭配。 切肉，猪肉用凉水浸泡出血水，然后捞出控干备用。（我买的五花肉带皮的，不过我觉得有皮会更香一点）腌制，我用的是烧烤料，比较咸，所以我没再放盐了。其他调味料都放进去搅匀腌制半小时以上。开始烤！
窝笋也叫莴苣，炒着吃最简单。 食材：窝笋2根、五花肉100g、葱姜蒜适量 调料：生抽2勺、老抽半勺、白糖少许、盐适量、鸡精少许做法：一、准备好所有的食材；二、把窝笋削去外皮，清洗干净后切成薄片，葱切成葱花，姜切成姜末，大蒜拍碎后切成蒜末；三、锅中加水放入半勺食盐，
我的妈！我去年做的蜜饯荔枝还没吃完，今年又准备做新一批了？ 是的，我是一个很痴很痴的荔枝迷。每年广东增城荔枝季我都会去那里买上十几斤回来吃（因为便宜啊！一斤也就四块钱左右）。然后做成蜜饯、泡成荔枝酒、烤成荔枝干。。。能吃上好一阵子。 所以你问如何煮好吃了？
做法非常简单，把鱼干清洗干净后，放葱花、姜片、料酒腌一下去腥，然后上锅蒸5-8分钟就可以了。 这样出来的鱼干很鲜，口感也很不错！