山药核桃怎么吃好吃？
1、核桃山药燕麦奶 准备食材：核桃50g，山药半根，燕麦30g。 做法步骤： ①将核桃、山药、燕麦清洗干净，然后将清洗好的核桃、山药倒入豆浆机中；②添加适量清水，启动豆浆机，打成糊状即可；③根据自己的喜好添加适量的白糖调口味。
2、红枣核桃糕 准备食材：红枣80g，核桃60g，红糖20g。 做法步骤： ①把核桃放在烤箱里烤熟（烤箱温度设置为150℃，时间设置为10分钟）；②红小豆煮熟后和红枣一起用豆浆机打好，然后倒进锅里熬成糊状；③加入切碎的红糖和核桃搅拌均匀，冷却后放进冰箱冷藏保存。
3、核桃山药米糊 准备食材：山药50g，核桃50g，大米70g。 做法步骤： ①大米淘洗干净后浸泡两个小时以上；②核桃去壳取肉，山药去皮后切成小粒；③大米沥干水后下锅炒，炒至金黄出香味后，加入足量清水煮开；④水开后放入核桃和山药继续熬煮，等到所有食材煮烂就可以出锅了。
4、苹果核桃沙拉 准备食材：苹果1个（大小适中），酸奶1杯，核桃5颗。 做法步骤： ①苹果洗净去掉果皮，对半切开再去掉果核，然后把苹果肉切成小块；②酸奶拌入苹果块和核桃仁，加少许盐调匀就可以啦~ Tips： ①在搅拌的过程中可以稍微撒些葱花增香哦！②如果觉得口感单薄，可以在拌的时候加少许蜂蜜调味。