1.虾处理干净，去头、去皮（从背部片开去除）、去虾线 2.锅内放少许油烧热，放入蒜片、姜丝爆香，加入青椒、红椒煸炒一会 3.倒入洗净的磷虾，加黄酱、生抽、老抽、醋和糖适量，大火烧开转小火炖至入味 4.汤汁基本收干时，撒上熟芝麻即可小贴士： 因为虾本身有咸味，所以没有放盐。
“拿个勺子我就能玩一天”的鲜蘑菇，你爱了吗~ 准备材料 新鲜蘑菇300g、大葱1段、大蒜4瓣、生抽2勺、老抽半勺、白糖2勺、陈醋1勺、盐1小勺、植物油适量、清水半碗（用来勾芡）步骤一 处理食材 ▼新鲜的蘑菇清洗干净后撕成条状；大葱切葱花；蒜切片备用。步骤二 炒制 ▼锅内烧热油，放入葱和蒜爆香锅底。
我是一个很爱吃凉菜的四川人，所以关于凉拌菜的做法在我这里可以说是数不胜数。今天我就来分享10道我最拿手的凉拌菜做法，学会以后保证让你做出一碗碗连汤汁都不剩的凉拌菜！
虾米炒豆芽，加点胡萝卜丝，味道棒极了！ 原料：粉丝、绿豆芽、虾米、胡萝卜（可用可不用） 调料：糖、白醋、生抽、胡椒粉 步骤： 1.将粉丝用冷水浸软，剪段，沥干待用； 2.炒锅烧热，放少许植物油，入虾米爆香，加入两勺生抽翻匀盛出； 3.原锅不放油，下绿豆芽和胡萝卜丝煸炒至断生，