我小时候，每天早起，母亲就把面发到面缸里，让我们兄妹几个分别和面、揉面、擀面饼。记忆中，母亲做的煎饼非常好，又香又软。 那时候没有电动工具，一切全凭手工来完成。和面上锅蒸，是以前常见的方式。
1，把炸鱼放在碗里。 2、往碗里倒上酱油（最好是生抽），料酒，白糖（可多放些），醋，葱姜蒜，拌均后腌制半小时以上。 3.把鸡蛋液和面粉调成糊状，均匀涂抹在鱼肉表面。4.锅中放油烧热，把裹上面糊的鱼放进锅里炸至酥脆且颜色金黄即可捞起沥干油。
推荐几道简单的豌豆吃法，让你轻松吃到爽！ --【腊味煲仔饭】-- 食材：大米、腊肉、豌豆、小葱 做法： 大米淘洗干净后浸泡20分钟，在米饭中放入切好的腊肉和豌豆，加入少量的食盐拌匀，入高压锅蒸制30分钟即可。
准备食材，豆腐一块 皮蛋两个 葱两棵生姜两块 盐适量1.把豆腐切成大小相同的薄片放入盘子里待用2.把皮蛋的外壳剥掉，切成小块放在碗里待用3.把葱切葱花、姜切片4.往锅里加水，水开后放少许食盐，再倒入切好的豆腐，煮熟后捞起放在盘子中。
说起滋补养颜就不得不提一下我们云南的“八珍”，很多人应该都听说过，它由8种原料组成，分别是：当归、人参、白术、茯苓、白芍、甘草、熟地、川芎这八味中药。 将以上食材放在一起煲汤，就可以起到补气补血的效果了。而且这八种食物都是非常容易买到的，价格也不贵。
我们这里(陕西关中)把包饺子叫包“水饺子”。据说这名字来源于北宋时期，那时候穷人吃不上肉，就调饺子馅时把白菜切碎加点盐腌着，然后拿蘸水拌着吃 （类似现在的泡菜），因为白菜水分多，所以又叫“水饺子”。后来生活条件好了，吃肉也方便了，就改用肉馅了。
没吃过的小盆友可能不知道，小草莓就是圣女红莓（Strawberry Shortcake）！她是美国儿童甜品中非常受欢迎的角色~ 她有自己动画片、玩偶、生日蛋糕、饼干、冰淇淋甚至汽水~ 今天我们来看看她最经典的甜品-shorrtcake！1.先做面糊。3个鸡蛋打到碗里，加入白砂糖和盐，用蛋抽搅打均匀。