肉和什么凉拌好吃?
我最喜欢吃的是拌黄瓜! 以前家里种着两株小黄瓜,夏天的时候天天都有新鲜的黄瓜吃,妈妈说买回来的黄瓜用盐腌了吃很开胃,于是在老家的小院里搭起了晒架,夏天的时候一簇一簇的黄瓜挂在上面,绿绿的非常漂亮,妈妈会把新鲜的黄瓜用刀拍扁后切成小段,再用酱油、醋、辣椒油等调料拌着吃,真是美味极了。
后来出来上学工作,虽然也经常吃黄瓜但是也总吃不上一顿拌黄瓜了,心里念念不忘。直到去年暑假回来,发现母亲依然用老方法在做拌黄瓜,我才解了口馋。 除了拌黄瓜,我还喜欢拌土豆丝、拌芹菜、拌藕片等等,其实只要把猪肉炒熟了再拌什么都好吃。