夏天到了 来杯冰冰凉凉又丝滑香浓的巧克力沙冰吧～ 用的是瑞士莲的100%纯黑巧克力，味道很浓郁，喜欢苦一些的可以试下~ 准备好食材： 鸡蛋一个、砂糖50g、牛奶400ml、淡奶油200ml、碎冰块适量（没有可以不放）、瑞士莲100%黑巧克力100g 开始做啦 先打蛋，在锅中倒入白砂糖和鸡蛋，
黑米和黑豆是两种不同的食物，它们各自拥有独特的营养价值和健康功效。下面分别来说明它们的功效：1. 黑米：黑米含有较丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、卵磷脂等。黑米具有很高的药用价值，具有滋阴补肾、益气活血、养胃健脾的功效。
“鱼”字在这里是动宾结构，所以应该把重点放在“烤”上。那么怎么烤呢？ 1、首先，要选好鱼。好鱼的概念有很多，最基础的是新鲜，不干净或者有腥味儿的鱼肯定不能算好鱼——注意我这里说的是味道，不是营养价值！很多鱼很有营养价值，例如泥鳅、鳝鱼，而且味道也特别好，但是不能多吃，因为消化不了。
腊排骨当然可以和土豆一起炖啦，腊味独特的排骨，加上土豆的清甜，相信一定会是一顿美味的家常菜~腊排骨炖土豆所需食材：腊排骨、土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、生抽、料酒、白糖、盐腊排骨炖土豆烹饪制作步骤：将腊排骨放在水中泡制4小时后控干水分，土豆去皮后切成滚刀块炒锅中倒入少许底油，
在炒之前，要把猪皮上残余的毛清理干净（方法很简单，把猪皮放在清水里浸泡一会儿，然后捞起来用镊子夹出即可）； 接下来就是把处理干净的猪皮切成细丝，这样可以使得炒出来的菜更加入味儿~切好的猪皮丝放入碗里，加1勺生抽、半勺老抽、2勺豆瓣酱、少许白糖和鸡精拌匀了腌制片刻。
我吃过很多鸡杂，饭店做的，菜市场卖菜的做，还有我自己做的。最好吃的当然要数我做的，哈哈。。。 首先我要说的是，要想把鸡杂做得好吃，一定要选择新鲜的鸡杂（就是刚杀的，看起来比较新鲜的），不要买冷冻的。如果买不到也可以自己做。
我做的泡姜超好吃的，做法也简单 首先准备几个干净无水的玻璃瓶（一定要用盐先清洗！） 我一般做两瓶，所以准备两份食材，两份香料 把两个鸡蛋打到碗里，加一勺糖，搅打均匀后，倒入瓶子里，加少许酱油、生抽上色，再倒适量白酒，盖上盖子，摇匀了待用。香料我放的很少，大概就四五粒吧，八角和香叶多一点。