在东北,最受欢迎的炖菜就是豆腐炖粉条,这道菜简单又好吃。但今天推荐的是另一种炖菜,营养价值高,而且特别香——榛蘑炖鸡。 很多人应该没吃过榛蘑吧!它可不是蘑菇哦~这是东北特有的菌类。榛蘑也叫榛子菇、平菇王、花生菇等,味道十分鲜美。用榛蘑做的菜肴,香气四溢,口感嫩滑。而且,榛帽的营养价值很高。
1、准备材料,鲈鱼肉切块,用少许盐腌一下;姜切片,蒜拍碎 2、热油锅爆香蒜和姜片后,放入鲈鱼块煎至金黄色 3、加入八角、干辣椒、花椒、生抽、老抽炒出香味儿 4、加水没过鱼肉,大火烧开,小火煮20分钟后加入白糖调味,收干汤汁即可 香煎鲈鱼排 用料 新鲜鲈鱼一条(约重500g)、生姜一块、香葱两棵、
“香肠炒肉”,主要食材是猪肉和广式香肠。广东人喜欢用“腊肠”“南味香肠”来制作这道菜。 做这菜的主要技巧有两个:1、先下油烧热锅,然后关火,用筷子把切好的五花肉逐片铺在锅底上,让猪肉皮的一面朝锅底;这样处理的目的,是为了保证肥肉部分熟了以后不会太过油腻。
首先,吃狗肉,你得喜欢狗这种动物,其次,你要能接受狗肉的腥味(虽然可以通过烹调去腥增香,但始终是有味道的);你所在的地方有卖狗肉的;最后,你才能去尝尝看。 当然,如果你说,“我喜欢狗、不喜欢狗肉和狗肉味道”,那就不存在哪里有好吃的狗肉这一说了——你喜欢,那就处处是天堂;你不爱,到处是地狱。
烤箱可以用来烘焙,也可以用来加热食物,做法多样。 用烤箱可以做许多美味的食物,今天就来分享10道用烤箱做的美食,赶快学起来吧! 烤箱版烤五花肉 五花肉用啤酒和生抽腌制一夜,烤盘铺上油纸,把五花肉放进去,送入烤箱上下火200度烘烤30分钟左右。
鸡胸肉是生活中常见的一种食材,不仅做法丰富而且营养价值也很高,因此深受大众的喜爱与追捧。那么鸡胸肉究竟有哪些吃法呢?鸡胸肉的这些做法又都有哪些好处呢?接下来就跟随本文一起来详细的了解下吧!
莲藕排骨变黑了一般是莲藕在水煮的过程中,其中所含的多酚类物质发生了氧化反应生成了醌类物质,醌类物质在酶、氧气和铁离子等的作用下会发生聚合反应生成黑色素的聚合物,这是正常的化学变化。没有发臭而且更熟了,可以吃。
这个问题让我来,本人对海鱼的研究可以写一本厚厚的书。从最出名的金枪鱼、三文鱼到名不见经传的异尖虫,我都曾吃过(异尖虫俗称海兽胃粘膜)。 对于海鱼好不好吃这件事上,不同的人可能会有不同的答案,因为我吃到过的海鱼种类不多,所以不能像大家一样,列举出很多种海鱼来说明自己有多吃货。
我做的柿子饼是不裹豆沙的,但是里面会有甜甜的豆沙流出来……1.食材:柿子、白糖、酵母 2.将买的软柿子清洗干净,去掉蒂,然后放进碗里,盖上一层保鲜膜,放入锅中,隔水蒸15分钟左右 3.把蒸熟的柿子取出来,用勺子压成柿泥。