西瓜怎么更好吃？
首先，要选购成熟的西瓜。 判断西瓜是否成熟，要看瓜蒂。 成熟西瓜的瓜蒂一般会萎缩、干瘪；如果不萎缩、不扁，说明西瓜尚未成熟。 而一些不良商贩为了赚钱，会用注射器给未成熟的西瓜注射激素，使其迅速成熟。这种激素被称为植物生长激素，对人体无害。但是，如果长期食用未经加工的含有该剂的西瓜，是否会致病，目前还存在争议。建议不要贪吃生猛海鲜。
其次，熟吃西瓜有讲究。 虽然西瓜可以生食，但最好的吃法还是将其煮熟后食用。 这是因为，人体摄入生冷食物会产生刺激，导致胃肠道蠕动加快，影响消化功能，出现腹痛、腹泻；而煮熟后的西瓜，这些不良影响都能减少。
另外，有些人将西瓜捣碎成汁饮用，或者用榨汁机直接将西瓜制成西瓜汁喝，这种做法并不好。因为这样会损失掉西瓜中的维生素B族和钾元素等营养成分。 不过，需要提醒的是，并非所有的西瓜都适合用来熟食。例如，打瓜就不能吃，因为它的籽是含油分的乳剂组织，若食用了未炒熟的种子，极有可能引发中毒。 还有，很多人喜欢在吃西瓜时吃西瓜子。其实，这也不是明智的选择。 因为西瓜子里含有大量的脂肪、胆固醇等物质，吃多了会对身体产生不利影响。西瓜子的外壳比较坚硬，若小孩子吞下带有壳的瓜子，极有可能会阻塞食道或消化道，造成严重后果。不建议给孩子吃西瓜子，成人也应适当少吃。