水煮毛豆做法超简单，夏季美味又清凉！ 食材准备：新鲜毛豆500g、大蒜3瓣、香菜2根、食盐1茶匙、白糖半勺、陈醋4汤匙、生抽2汤匙； 烹饪步骤： 1.买回来的毛豆用水冲洗干净，加入没过毛豆的清水，浸泡半个小时； 大碗中加入食盐、白糖和陈醋各1茶匙；生抽和香醋按照1：1的比例混合均匀，
山羊的尾巴，功能主治：强筋骨；壮阳痿；安胎气，外用治损伤肿痛，疮疡溃烂。主治肾虚腰痛，阳痿，小便不禁，神经衰弱，梦遗滑精，胎漏，外伤肿痛；疮疡溃烂。中医认为，“肾主骨生髓”，腰为筋之府，五脏精华之血皆上注于脑。
最近做了一道蛋包饭给小孩吃，小孩超级爱吃，于是决定把做法记录一下~ 主要原料有：鸡蛋、米饭（最好用隔夜的）、胡萝卜、火腿肠、葱花。 首先把切好的胡萝卜和火腿肠放少许盐巴炒熟(注意不要炒得太软了)接着在碗中打散两个鸡蛋，加少许盐，把捣碎的饭搅进去拌匀。这里要注意！
说起这个，我要好好说道一下！ 在我小的时候，秦镇的米皮店还不多，只有几家，所以很好找。 每次我和小伙伴去，都会买一大碗，然后要一碗鸡蛋醪糟汤，两勺糖，拌着一起吃。那味道真是好到爆！ 后来搬了家（在秦镇中学附近）离得就比较远了。不过仍然会抽时间去吃。
【椒盐鸭舌】 材料：鸭舌，葱，姜，料酒，生抽，糖，花椒，麻椒，白胡椒 做法：1、锅里烧开水，加料酒和葱姜，焯一下鸭舌，去掉血沫。捞出备用;锅烧热，倒油，烧至七成热时放入花椒，小火炸至花椒出香味，花椒变色即可关火。将炸好的花椒油倒入碗中冷却备用。
酸辣爽口的糖醋藕片来咯！ 夏天怎么能少的了凉拌藕片呢，脆生生的嫩藕，搭配酸甜开胃的酱汁，一口下去，酸辣爽口，清清凉凉，简直再好不过啦~准备食材： 嫩藕、小米椒、蒜、生抽、陈醋、白糖、红薯淀粉第一步：莲藕去皮清洗干净后切成薄片，装入碗中，加少许清水浸泡防止变色；小米椒和蒜切成末备用第二步：
1、栗子，又称栗、大栗、栗果，是壳斗科植物栗的种仁，原产于中国，素有“干果之王”的美誉，可与红枣相媲美； 2、根据栽培地区和品种的不同，分为北方板栗和南方木栗两大类，其中北方以唐山甘栗最负盛名； 根据采收期的不同可分为老栗和新栗（嫩栗），前者糖化好于后者，但口感不及后者； 3、板栗营养丰富，含有淀粉、
把买回的腊肉，洗干净表面的灰尘和污迹； 锅里不放油，小火干炒腊肉，不断翻动，炒至肥肉部分透明且水分减少； 加入生抽、老抽、红糖、八角和桂皮，不断翻炒至香味四溢； 倒入切好的土豆块一起炖，待锅内水烧干后，盖上盖子焖煮大约二十分钟； 开盖，放入青红椒圈和盐，翻炒均匀即可出锅。
2、准备食材： 花菜一颗，胡萝卜半根，木耳适量，蒜两瓣，红辣椒一根 调料：食用油，盐，生抽，老抽，鸡精 3、做法步骤 （1）首先把花菜清洗干净，并切分成小朵；红椒切丝，蒜切片，胡萝卜去皮后切成片备用。 （2）锅中倒入适量的清水，水开后放入一勺盐，然后将切好的花菜倒入其中焯水三分钟，捞起沥干水分备用。