秦镇哪家米皮最好吃？
说起这个，我要好好说道一下！ 在我小的时候，秦镇的米皮店还不多，只有几家，所以很好找。 每次我和小伙伴去，都会买一大碗，然后要一碗鸡蛋醪糟汤，两勺糖，拌着一起吃。那味道真是好到爆！ 后来搬了家（在秦镇中学附近）离得就比较远了。不过仍然会抽时间去吃。
再后来去了外地，也吃过一次正宗的陕西特色米皮，但始终觉得没有小时候的味道。 后来回到西安，又去找了几家当年熟悉的米皮店，但已经不是从前味道。不是加了醋就是加了辣油，总之味道差很多。 有一次和几个朋友在一起聊天，谈到小时候吃的米皮，一个朋友说“我知道有一家做的特别好，但你肯定想不到，他能把黄瓜丝、豆芽、青椒丝与面皮一起炒”，当时我们都不信，说“咋可能呢，米皮还能跟菜一起炒”。 结果这顿饭之后，彻底颠覆了我的想法....