首先分享一道我最爱的做法！油焖竹笋，咸鲜入味，连汤汁都不剩！ 食材：竹笋、五花肉。 配料：葱、姜、蒜、八角。 调料：食用油、料酒、生抽、老抽、糖。
准备材料：鸡翅、姜蒜、葱、小米椒、二荆条 调料：生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白糖 第一步，处理食材。鸡翅划两刀更容易入味，加生姜、葱段、少许食盐，抓拌腌制半小时以上（我一般睡前腌，第二天上午炒）。 第二步，起锅烧油，下鸡翅煎至两面金黄。
对于我们人类而言，肉类不但具有丰富的养分，并且还是一种很重要的滋补品，生活水准的进步，让吃骨头喝骨头汤逐渐成为更高水准的生活写照，特别是大骨头炖什么，营养更是好。大棒骨胶原蛋白大棒骨骨胶原钙含量高，可以增高人体的钙含量，增强免疫力，牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，可加强骨骼的生长机能，促进骨骼的生长。
首先排除鱼生刺身，因为不是正统的日式寿司，但是鱼生刺身放什么东西好吃呢？ 新鲜食材最重要了，一条新鲜的金枪鱼，鱼肉饱满，颜色鲜艳，蘸着芥末蒜泥吃，嗯....鲜！ 新鲜的甜虾，去头去皮，蘸着芥末蒜泥吃，哇哦~嫩嫩的，Q弹的口感，满满的蛋白质味道。新鲜的三文鱼，三文鱼骨熬成的鱼汤用来泡饭真是妙极啦！
1、大葱洗净，取葱白切丝，装入盘里待用； 2、把大蒜去皮用刀拍碎，再剁成蒜蓉放在碗里（多放点）加入醋、酱油、芝麻油和食盐调成汁待用； 3、锅里烧开水，先放入红辣椒丝焯一下水，再把香葱丝放进去煮约三分钟，倒入盘子里，冷却后加入调好的蒜泥汁拌匀即可食用了！