哇~好喜欢这个答案，虽然我做的酱豆子不好吃啦╮(￣▽￣)╭ 不过我的做酱步骤是这样的：1.选豆子。夏天是豆类成熟的季节，街上会有卖新鲜豆子的摊位，选豆子的时候注意看一下，不要买到变质的哦；2.泡豆子。把选好的豆子放进水里浸泡一个小时左右吧，让豆子充分吸收水分，这样蒸出来的豆子才会软烂；3.蒸豆子。
在鱼肚子里塞上香菇、葱姜，抹上一层淀粉后放到微波炉里高火3分钟。 鱼腹中的腥味是最难去除的，事先用淀粉沾一下可以吸附一部分气味，减少腥味；加一点儿香菇可以让鱼的味道更鲜美。 高火三分钟，鱼肉已经熟透了，取出放在盘子里，撒点儿葱花点缀一下。
酱土豆制作简单，一般取家里常备的五香粉和大酱就可以做，如果喜欢吃辣的，也可以加点辣椒面，味道会更好。土豆本身具有很高的营养价值，所含淀粉易被消化吸收，味香浓郁，而且有抗癌和调节神经系统的功效。原料：土豆三个，大酱一小碟，五香粉适量，辣椒面适量。
作为海边人，我觉得我可以回答这个问题。 海鱼海虾都富含蛋白质，钙，磷等微量元素，而且味道鲜美。对胎儿的发育很有好处。但很多人害怕食用海鲜会对胎儿造成不良后果——长湿疹过敏甚至更严重的后果。 我就简单说一下如何烹饪能最大程度保留虾中的营养，同时去除可能对人体有害的物质吧。
这题我会！ 作为一个在蒙古草原上长大的人，对马的味道太熟悉了… 小时候家里没肉吃的时候，去草原上打野兔、野鸡，有时候也能弄到野猪肉（以前不知道为什么现在不多了），不过最常见的是捕猎狍子，用兽夹抓住后，烤着吃或者炖汤喝。狍子的味道怎么说呢……有点像小兔子，又有点像麂子，皮糙肉厚，骨头多，不怎么好吃。
糖醋排骨，糖醋里脊，糖醋鱼片（这个特别好吃），醋溜白菜，醋熘莲藕，醋熘土豆丝 还有做鱼香肉丝的鱼头汤也特别好喝 当然我最喜欢的还是它和剁椒一起做的饺子馅儿 我觉得剁椒鱼的鱼骨头可以拿来炖酸菜呀，超级开胃！
食材：新鲜牛肉 500克，大葱一根，生姜一块，生抽适量，老抽少许，香油几滴，花椒一小撮，八角一个，香叶两片，白糖少量，白酒少量。