猪母菜，又名蕨菜、龙头菜、山木耳等。属于草本植物，主要分布在我国东北地区及华北地区，在秦岭山脉中也有分布。 其性味甘寒，有清热滑肠、凉血解毒的作用。可用于治疗湿热痢疾、肠炎和肝炎。还能镇静安眠，对失眠有一定的疗效。 食用方法很多，可以炒食、凉拌、做汤，也可与鸡蛋或者肉一起炒着吃。
我是在挪威吃到的，做法很奇怪！把刚刚捕捞上来的大鲑鱼，去肠去鳞后，平铺在锅里炸到半熟（可以保留鱼肉的湿润度），然后在上面铺上酸黄瓜、青柠和洋葱，最后浇上浓浓的酸奶油拌着吃…… 味道真是……一言难尽啊！
在制作寿司的时候，为了让饭更好吃，往往会加入一些配料，常见的有海苔、芝麻、花生粉、糯米粉等，这些配料在日式点心中起着增香和调色作用，不过除了这几样常见材料外，还有很多其它的食材也可以加入到米饭中，今天我就来说几种比较特别的原材料。
1.张包铺 道外张包铺的豆腐卷和酱骨头绝对是绝品，别的地方吃不到，这家店开了不少年了，味道始终如一，价格也很公道。2.李包铺 李包铺在张包铺对面，两家店是连锁的，口味也一样好。这里推荐他们家的锅烧馅包子和小笼包，皮薄肉多，汤汁饱满。3.正阳楼 地址在中央大街上，这家菜的口味偏甜，在哈尔滨还算比较有名。
我小时候住在江苏南通，我们那里盛产各种蔬菜，其中茭白是我最喜欢的。记得夏天，晚上吃完饭，我和我哥会拿着手电筒到河边捉蚂蚱，然后拿个网子把刚挖回来的茭白缠起来。第二天拿到街上卖，一个茭白五毛钱，一天挣的钱够买十根冰棍。
血旺煮得有味，关键是汤，汤要料多，而且要事先备好，汤主料是猪棒子骨加上肥猪肉烧透，然后用纱布袋装上切细的香料（用花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香等，按各人口味），把熬透的汤放进锅里，烧开即可。
首先，你要有个泡菜坛子（一定要买内壁光滑的），然后准备调料：大蒜、姜、辣椒（剁碎），糖、醋、盐适量。把上述原料搅匀成汁，浇进泡菜坛子里，放到能晒到太阳的地方。
我吃过最神奇的烧鸟，是有人在闲鱼卖的烤蝉！ 这玩意在夏天有得卖，现在应该是季末，卖家应该比较少。 本来是不敢吃的...但看评价都说很好吃就买了。一共4包调料，包烧炭的。到手之后把调料混合一起，浇到处理干净并刷油的蝉身上，然后盖上盖子闷5-6分钟。
早上做的，晚上回来拍的照片～ 最近特别喜欢做面食，红糖馒头、花卷、发面饼什么的…… 反正就是各种蒸啊！ 这个馒头的做法特别简单，我是在网上看的教程，做了好几次才成功，下面就把配方和步骤写下来，希望对大家有帮助！
来张靓照诱惑一下。 这是刚刚做好的成品图。卖相是不是很好看啊！ 我用的主料是小米（不是大米哦）、猪里脊肉和鸡蛋。辅料是酱油、白糖、料酒、胡椒粉、小葱末和淀粉。做法也很简单。