来做个总结： 昆明粥店不少，做得好的不多； 创新不多，特色不足； 环境、口味、价格各有不同，有适合多人吃的，也有适合小酌慢品的。 下面推荐几家还不错的粥店，按风味分，有云南本土风味的，有粤式风味的。1.顺城茶马花街里的“一只碗” 非常地道正宗的云南风味小米粥，加葱花和韭菜，香喷喷，热乎乎。味道很赞！
把鸡蛋放进茶水里煮，这是最简单的方法了，但是这样出来的茶叶蛋味道不够浓郁，也不够嫩滑。想要做出好吃的茶叶蛋，还是需要些小技巧的。 首先在制作茶叶蛋的时候，最好选用乌龙茶或者是红茶，因为这两种茶叶都有很强的吸附性，可以充分吸附异味。用绿茶的话可能会带有一些绿茶的苦味。
准备要烤的土豆，根据大小，一个人3个左右，洗好备用；用微波炉标配的带孔的烧烤盘，铺上一层锡箔纸；将土豆放在烧烤盘上，不用裹任何东西直接放进微波炉；设定烧烤模式，时间5分钟，开始烘烤；5分钟后，将土豆翻面，再烤5分钟；烤好的土豆不用剥皮，去皮切成片和丝，根据口感随意选择；烤土豆就完成了。
夏天到了，大家有没有吃过冰镇的西瓜、饮料啊，简直爽歪歪呀~ 那么是不是有同样疑问——把鸡爪放冰箱冷冻能变凉吗？ 答案是：当然不能啦！（真是大写的失望啊） 把鸡爪直接放到冰箱里冷冻，虽然也能保存一段时间，但营养成分会流失，口感也会变差哦～ 那要怎样做才能吃到又软又嫩，味道鲜美的冻鸡爪呢？
作为一个在肉类上极其挑剔的人，我尝试过很多做法，发现最完美的做法是——做肉馅！ 把肉做成馅儿，可以包裹在春卷皮里，可以做饺子、包子，也可以炸成肉丸，甚至直接拌在米饭里吃……花样很多，而且最棒的是，无论是什么肉，只要做成肉馅，口感马上变得不一样！