作为在川渝两地都生活了超过20年的人，可以负责任地说： 川渝人民爱吃辣是公认的事实。但提到“最”辣，就见仁见智了。 比如火锅底料，按道理来说，辣椒和花椒都是越新鲜、品质越好价格就越贵。所以一般来说，好的火锅店用的辣椒、花椒都不会差到哪里去。
1.煮着吃，简单方便省时省力，但煮的时间要长些； 2.蒸着吃，也是不错的吃法之一，不过火腿肉比较瘦，吃起来会有点柴，最好用油、盐先腌一腌，再上锅蒸才好； 3.炒食，火腿与四季豆、青椒等菜一起炒，味道不错哦！ 还有一种是将火腿切丁，与豆腐干、香菇、青豆同炒，这种菜叫“什锦豆腐”。4.拌饭。
这个问题，我绝对有权回答！ 我是西安人，现在在陕西之外的两个城市生活，因此对肉夹馍的感情格外深厚。每次回去必吃！首先要说，最好吃的肉夹馍在陕西西安，这个不用想都知道，毕竟西安有正宗的陕西凉皮、糊辣汤、biang biang面…但是说到最棒的肉夹馍，那还得是潼关的，别问我为什么，问就是在潼关上学时吃的。
@李三吱的答案里已经提到，鸡蛋和牛奶都是富含蛋白质的营养食材，但是两者混合一起炒会起到营养互补作用，使得两种食品的营养价值都有了很大的提高。
我吃过的两种，一种是海鱼，一种淡水鱼。 先说海鱼，在大连旅顺买的，10块钱3条，活蹦乱跳的，买回来让同学做了，味道相当好！刺很少，很嫩，味道有点像鲅鱼，但是比鲅鱼味道更厚重一些，不知道这个品种的鱼是不是叫小红贝。 因为是海蜇头，所以做的时候先用盐水泡，再冲洗几遍，然后下锅炖。
不请自来，作为一个地地道道浙江人，对年糕是有一份特殊的感情的（虽然现在在东北）。 首先回答问题，这个姜汁年糕好吃！但是要选对了做法吃对了一般不会错。
用潮汕的吃法来试下这玩意儿吧，绝对让你吃一次就忘不了的鲜美好味道！ 原料很简单，就是沙虫和豆腐。因为沙虫本身就非常有鲜味了，所以不需要再放太多有提鲜作用的配料。这点与虾米、干贝、虾仁这些海鲜干货很不一样，它们本身味道清淡，需要借助重口味的调料去提香。
准备食材 鸭半只、冬瓜1斤、姜3片。料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、清水500ml、白糖少许、盐适量 -制作方法——焖 ①锅里烧热，放入姜片和鸭肉煸炒至出油；加入2汤匙料酒、2汤匙生抽和1茶匙老抽，炒至上色后倒入500ml清水，盖上盖子大火烧开，小火煮20分钟； ②冬瓜去皮切成大块，
个人觉得花斑鱼肉非常不好吃…… 可能我没吃过好吃的花斑鱼，所以没有什么比较，但是按照我的标准来评判的话，真的不怎么样。
1、首先，将枣子用清水冲洗干净，并浸泡半个小时； 2、接着把泡过的枣子捞起来沥干水份备用； 3、准备好冰糖和绿茶。喜欢茶味浓一些的可以多放一些茶叶，但是茶叶也不能太多哦~4、在锅中倒入适量的清水，然后放入备好的红枣和冰糖。小火慢慢煮！一定要小火噢～ 5、等到锅里的水沸腾后，再稍微煮一下就可以关火了。