1、买回来的冬瓜先刮去外皮，去掉瓜瓤，切成薄片。 （注意：削皮的时候要注意安全，因为冬瓜表皮有刺，而且比较滑，容易受伤。）2、切好的冬瓜放入锅内，加入足量清水（完全没过冬瓜），开大火煮开再转小火慢慢炖，直到冬瓜熟透并且变成豆沙状，关火让冬瓜汤浸泡在锅中让它更入味儿。
在烤盘上铺上一层铝箔纸，再刷一层油防止粘锅 把韭菜洗干净沥干水分后切去根部，再将切好的韭菜分成小段放在烤盘中。
1、用虾皮做馅儿，加点鸡蛋和葱花，包成小饺子，煮出来味道鲜得很呢~ 2、蒸熟了切成块儿，拌上酱油、醋、辣椒油，香香的，特下饭～ 3、我最喜欢的就是这一种啦！
第一次知道有鼻涕鱼这种食材，也是第一次见到，看着卖相实在是不敢恭维，也不知道味道如何就买了两条回来试试——其实主要还是被价格吸引过来的，一条五块钱看起来还是很实惠的（虽然后来了解到其实是海水鱼所以这个价格也说得通） 买回来的两条鱼大概都不到100g，处理起来还是挺方便的，
秋叶嫩、白、味微辛、煎鸡蛋吃味道不错。它能止咳祛痰、清热平喘、润肠通便、主治急慢性气管炎咳嗽痰多等症状。下面介绍一种简单的制作方法。把枸子叶去杂洗净、撕碎、捣渣，然后将鸡蛋去壳搅匀，将鸡蛋汁加入枸子叶渣内。用锅将油烧开将掺有枸子叶的鸡蛋汁倒入锅中，加盐煎熟，葱花翻炒几下即可起锅。本方适合一般人群服用。
作为一个土生土长的无锡人，我觉得无锡的荸荠是最好的。 我是小时候跟奶奶学挖荸荠的，那时候生活在乡下的外婆家（现在的惠山区前洲街道），每年到了12月的时候，就是荸荠上市的季节了。我最喜欢的事情就是和奶奶去挖荸荠，因为可以吃到甜甜的荸荠啦～～ 先给大家看看我在网上找了照片的挖荸荠神器！！
我喜欢吃面点王的三丝春卷，不知道别人喜不喜欢吃，反正我是很喜欢吃的。 三丝是指青椒，胡萝卜和鸡蛋。外面一层春卷皮酥脆可口，里面三层软软的一点都不硬，加上酱汁的味道真的很好吃。 喜欢重口味的还可以跟店里的师傅要辣椒酱，拌着米饭吃特别香。