清炖羊肉 原料：嫩母羊1只，枸杞20克，当归、生姜各9克。制作：将老母羊肉洗净，剁成块；当归、生姜用清水漂洗待用。把全部用料放进锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调入食盐和生油便可。 本汤宜清淡为好，不宜再加辛辣调料。 功效：温中补血，健脾益气。
油麦菜的叶子比生菜薄，比香菜嫩，口感特别好，清香扑鼻、脆嫩爽口 平时我们吃油麦菜都是清炒或者白灼，其实它和芥蓝有点像，可以凉拌也可以做汤，今天分享一道非常好吃的油麦菜鸡蛋汤，清淡养胃。【油麦菜蛋汤】所需食材：油麦菜、鸡蛋、葱、姜。
豆腐和鱼可以说是绝配，豆腐的鲜美搭配鱼的鲜嫩，口感一柔一刚、味道相互补充，让人食欲大增。 用鱼肉和豆腐一起制作菜肴的方法有很多，如鱼香豆腐、红烧鱼块、糖醋鱼块、砂锅鱼豆腐等，今天给大家分享一道用鱼肉和豆腐一起做的小甜品——鱼饼豆腐汤。 准备食材 龙利鱼1条、老豆腐1块、生姜2~3片。
我比较喜欢泡椒凤爪，最近自己在家做了好几次了，分享给大家！ 首先准备食材：一斤鸡爪、三根小米椒（可以换成新鲜辣椒）、两个泡椒、半个柠檬、两根葱白、两勺老抽、一勺生抽、适量盐、少许白糖、一瓶泡椒水或者矿泉水。1、鸡爪剪去脚趾甲，清洗干净，对半切开。加入两勺料酒和适量食盐，抓匀后腌制二十分钟。
我也很喜欢吃煲汤，不过现在都很少出去外面吃了 每次自己在家做的时候，都会放一些自己喜欢的食材进去一起炖 然后搭配米饭一起吃，味道真的超级的棒哦！ 我觉得想要做出一锅美味的汤，首先你得知道它所需要的材料有哪些吧？还有它们的比例又该如何来控制呢？
广东腊味，包括腊肠（又称香肠）、腊肉和腌肉(咸鱼咸肉的统称)三样东西。 传统广式腊味的制作技艺于2016年列入第四批区级非物质文化遗产代表性项目名录；在2008年被列入第二批国家非物质文化遗产名录中“粤菜”类目。
1. 比包子更好吃的法棍！外面酥脆，咬一口是浓浓的面包香，配上特调的黄油辣椒酱，一口下去就爱上！ 2. 长得像意大利面的法棍！里面添加了意大利辣酱油，味道咸香十足，嚼劲满满！3. 最特别的法式长棍！表面刷上黄油，放进烤箱烤出脆脆的感觉，搭配酸奶一口下去超幸福~4. 爱甜食的小伙伴有救了！
我做的水煎包，调好的肉馅放一边醒着，我准备的面是擀的薄厚均匀的面皮（和面的时候加了小苏打，所以面很白），然后拿个小碗，打两个鸡蛋，加入一勺牛奶，调成蛋液，把鸡蛋液浇在肉馅上，再放进去适量葱姜末、花椒水、盐、生抽、老抽、鸡精、十三香和香油，顺着一个方向搅打上劲。 调好的肉馅放一边备用。
首先，要确定你说的这个「培根」是不是指西式的烟熏肋排（Smoked Rib）或者烟熏带骨肩肉（Smokd Shoulder）。 这两种都是经过烟熏处理的猪五花肉，一般作为西餐的配菜或者汉堡、三明治等快餐的肉类食材使用。
1、材料准备 榴莲400g，纯牛奶250ml，酸奶60ml（可选），白砂糖30g （注意：做榴莲芝士蛋糕，需要加入奶油或者黄油等油脂，做法类似慕斯蛋糕，在这里就不赘述了。）2、步骤 step1. 榴莲肉用勺子压成蓉，越细腻越好。（可以用搅拌机打一下）step2. 往榴莲肉里加入适量白砂糖，拌至融化。