脆肠也就是肥肠，我其实是不吃的，觉得味道闻起来怪怪的。但是朋友喜欢，就偶尔买一次解馋。 做之前用葱姜蒜花椒盐卤一晚上，早上起来洗干净，卤水煮沸，直接放锅里煮熟（不要用高压锅），捞出来凉一下，一定要凉啊，不然有腥味！
最近很火的卤鸭掌，其实做法超级简单！ 用料： 鸭掌、香菜、葱白、蒜姜片、八角、桂皮、朝天椒、麻椒 调料： 黄酒、酱油、豆瓣酱、糖色、冰糖、郫县豆瓣 1.准备好食材与调料。2.锅中倒入清水，加入所有辅料和调料烧沸。
红米有很高的营养价值，含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质成分，因此受到很多家长的追捧和喜爱，特别是作为辅食给6个月以上的宝宝食用，既能补充营养，又能锻炼宝宝的咀嚼能力。 那宝宝吃红米粥好吗？当然好！但是要注意不要给宝宝吃没有煮烂的红米粥，因为里面会有大量的颗粒状物质，容易引起宝宝消化不良。
干锅墨鱼蛋 食材准备：新鲜墨鱼400克、鸡蛋4个、红椒1根、香葱2棵、生姜1块； 调味品：植物油5汤匙、酱油2汤匙、食盐2茶匙； 制作过程： 第一步，将新鲜的墨鱼清洗干净后，去掉内脏和筋膜，然后将内胆洗干净后晾干备用。把清洗干净的墨鱼放到内锅里，加入清水没过表面，然后放入葱姜片去腥增香。
我！我！我！我来告诉你！ 先上结论：想要面食好吃，关键在面粉，面粉是关键中的关键点。具体怎么做：1.选购高品质的小麦粉（最好买纯面粉）；2.和面团，和面前先将干酵母充分搅拌融化，与面粉充分混合均匀，然后加入温水和面，水不要一次倒进去，边倒水边用筷子搅，
首先，你要有一包正宗的出前一丁（外面超市卖的那种一般味道都不够正宗） 然后，烧一锅水，把出前一丁放进去煮熟（大概40秒左右吧，不要煮太久，会烂掉） 接下来，就是最重要的步骤了！