先上图！ 这道菜可是我的拿手菜哦，下面分享下做法哈 准备食材：老南瓜一块、五花肉一块（喜欢口感软糯些的可以用南瓜泥来代替五花肉）、葱蒜、八角、桂皮适量。
推荐下火锅新吃法-秋葵鲜虾滑 首先，将买回来的秋葵清洗干净，放入清水锅中煮一煮（加少许盐），煮熟后过凉沥干水份备用。 接着，处理虾滑。
这菜简单易学，味道香浓软烂，让你连米饭都能多吃一碗！ 红烧肉是家常菜谱中最受欢迎的一道荤菜，做法多样，香味浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，用来下饭拌饭都超级棒！ 这道【红烧肉炖土豆】用料简单，操作方便，做出的红烧肉口感软糯，香味十足～爱吃肉的你可千万不要错过哦！
前几天从野外捡回一只受伤的小狍子（在东北，遇到这种小兽不捞回来就有点过意不去），拿回家养了一阵，终于死掉了……唉，真是一个悲伤的故事。 小狍子的肉比较细嫩，和牛、羊的口感不一样，像猪肉一样。因为一直养着，也没办法做太多处理，就简单的用开水烫一下去掉毛，然后再用清水冲干净血水就可以了。
1.煮着吃，煮完把料包扔掉！！！煮的时候加点蔬菜（西红柿、青菜等）或者蛋，放调料时别直接倒进锅里，先倒一点到碗里搅匀，然后再倒进去这样汤汁会更好喝哦~ 2.拌饭吃，可以加入一些胡萝卜丝、黄瓜丝啦之类的增加口感，也可以加一些酱如老干妈之类滴～ 3.炒着吃，这个就比较考厨艺辽不过炒出来的味道也是不错的呢！
好吃的洋葱炒肉，应该是香辣、脆嫩、爆汁儿的！ 很多人做这道菜的时候，容易出问题。不是肉质发柴，就是香味不足。其实啊，只要掌握好方法和步骤，你也可以做出好吃到舔手指的洋葱炒肉~ 首先，我们挑选新鲜的洋葱和猪五花肉。
食材：银耳 30g ，莲子 15粒 ，红枣 6颗 ，薏米 25g ，冰糖适量（也可以不加） 做法： ①把准备好的食材清洗干净，银耳用清水浸泡至软化后去掉硬根； ②将所有准备好的食材放入电饭锅中，加入适量的水； ③按下煮饭键，煮开后，搅拌一下，盖子不要盖得太紧了，以防蒸气水进去被蒸干了，
我家是河南洛阳的，我们那里把煎馒头片叫“煎火烧” 但是用铁锅炖最好吃！ 用铁铲子，大铁锅，炖的汤儿，喝起来是那种清清爽爽的，味道偏咸，但绝对没有酱油的那种黑黢黢的味道…… 把烧热的铁锅放到炉子上，倒上油（最好是猪肉或者菜籽油），等到锅里的油冒烟，一个劲儿往上升（这个过程叫做“炒糖色”，
作为一个山西人，我肯定要拿出正宗的刀削面了！ 刀削面对和面的技术要求非常高，面团要揉到怎样的程度才算好，其实也是有讲究的。一般我们揉面都会把面絮揉到像面团一样有弹性，然后盖上一层盖子，让面絮醒上30分钟左右。刀削面的关键在刀工。刀一定要快、准、狠。2.将面团切成一条一条的。