金兰酱油是粤菜和香港菜里常用的酱料，颜色深红有光泽，味道咸香回甘、层次丰富、口感醇厚，用其搭配食材做菜，能充分激发食材本身的香味，使得成菜色泽诱人、滋味万千。 下面推荐4道用金兰酱油做的美味佳肴，简单易做，营养丰富，快来试试！
1、食材准备 嫩豆腐，香菜，小米椒，生抽，淀粉 猪肝，辣椒油，花椒粉，白胡椒粉，料酒，白砂糖，食用油2、做法步骤 Step1：将买回来的新鲜猪肝用清水浸泡出血水。（一定要冷水入锅）（我一般泡30分钟左右） Step2：泡好的猪肝清洗干净之后，用刀轻轻的刮去猪肝上的筋和多余的油脂，再进行切块。
首先，番薯最好吃的方式就是烤了吃 ，我吃过最好的烤番薯是台湾高雄的路边摊上买的，20台币一个（4块人民币）大的那种，新鲜蒸煮的，热乎乎的，表皮脆脆的，里面粉粉的，像红薯沙冰一样，很赞！ 但这个太奢侈了，国内的街上应该很难再有这种摆摊卖烤番薯的了，不过可以在淘宝上搜“台湾 高雄 烤番薯”，很多卖的。
准备材料 做酱料最重要是选材，黄豆要选择颗粒饱满，颜色黄色的，这样做出的酱料才好吃有嚼劲。我选择的是自家种植的黄豆，味道真的很不错呢！ 豆子浸泡 在做酱之前，需要将挑选好的黄豆用清水浸泡，这样便于后面的磨浆和发酵。一般我会选择夏天，因为温度高，有利于菌类的生长，也利于黄豆的发酵。
食材明细 猪脚500克、莲藕1节、生姜4-5片 调料 豆瓣酱2汤匙、料酒2汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、白糖少许、八角3粒、桂皮1段、干辣椒6个 做法步骤 1.准备材料，猪脚剁成小块后冷水下锅，加入两片姜和适量料酒煮开焯烫出血沫；2.莲藕去皮切成滚刀块，泡在清水里防止氧化；姜切片，干辣椒切结，
我吃过一种非常好吃的蒸茄子，但是颜色不是白的，是紫色的。 这种紫茄子的外皮比较青，里面很红，肉非常厚且非常嫩，带点甜味儿。不知道是不是你说的白色茄子。
1、糯米藕 把买回来的藕冲洗干净，用刀刮去外皮，切成块状待用；把泡好的糯米沥干水，装入藕中，放入锅中，加红糖和水烧开，小火煮2小时左右至藕熟烂即可。趁热取出食用，风味更佳。2、桂花酒酿小圆子 把泡好的糯米舀出来放到锅里蒸熟，加入红糖和甜酒曲搅拌均匀，装入缸里盖紧盖子，使其发酵成酒酿。
用酸奶油拌着吃，味道很不错！ 原料：奶豆腐、酸奶油（没有可用酸奶代替）、白糖少许做法：1.把奶豆腐撕成小块儿； 2.加入白糖和酸奶油拌匀； 3.放到微波炉里加热2分钟，拿出来搅拌一下再热1分钟即可食用啦~ 用微波炉加热的奶豆腐再拌上酸奶油，
这个混沌皮我好像做过，不过不是甜的哟 就是普通的鲜肉大馄饨，不过我在里面加了鸡蛋、虾米和青菜 味道很不错呢~快学学吧！
好吃的很啊，我每次都是鸡蛋和莴笋一起炒的。具体做法如下 1、首先把莴笋去皮洗净，然后切成薄片状待用；2、把3个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋液待用；3、锅内加入适量的油烧至7成热后，倒入蛋液煎至定型，然后铲起备用；4、另起锅，加入少许油烧热后，放入切好的姜丝和蒜末爆香，再依次加入辣椒、