作为一个在意大利生活了4年,又喜欢做面包的人(我把自己做的面包称之为“意大利式中式面点”),尝试了各种面包后想说,世界上没有难吃的面包! 难吃,一般是因为没有买对或没有处理好食材。
1、 将新鲜的毛竹笋去掉外壳,冲洗干净后备用;胡萝卜清洗干净后,切成片状或者丁状待用。2、 锅内注入清水,水开后放入毛竹笋焯一分钟,然后捞出来沥干水份。(这样可以去除毛竹笋的草酸含量和涩味)3、 锅中加入适量的油,烧热后将姜蒜末和干辣椒煸香。加入胡萝卜片一起翻炒,接着把毛竹笋倒进去,大火爆炒。
炸花生米是下酒好菜,做这道花生米的时候,可以加点食盐、花椒粉和白酒拌匀腌制片刻再下锅。 做法也简单,锅里多放些油,烧热后倒入花生米翻炒至颜色变深,此时关火让花生焖5分钟入味。 最后捞起来控油,撒上葱花和熟白芝麻增香。这样做出来的花生米又脆又香,连花生米外面的红皮都很好吃!
1.首先,要准备一碗面汤 (就是煮面条的水)2.然后我们开始做面了:先把锅热好,不要放油,直接倒入一些面粉3.等到面粉被烤出香味的时候,加入水,水的量自己控制,只要够和面的就可以了。4.面和好后,盖上盖子,醒10分钟。5.然后把面团揉成长条状。6.用刀切成小段备用。7.把切好的段揉匀,搓圆。
先放干锅排骨,不放葱、姜,就放八角和桂皮,煮熟后再捞起来,把葱姜都放进去爆香,再放排骨进去爆炒,然后放盐、生抽、老抽,炒熟就好了! 我觉得超级好吃啊!又香又辣,而且油也不多呢…… 不过我男朋友说没多少肉…… 那你们就看看有什么好吃的做法吧~ 用高压锅煮,会很快的呀~1.准备食材。
说起咖喱,我可就不困了啊!这玩意儿太上头了! 我见过的最好吃的咖喱,就是某次和同学一起去吃海底捞。 当时在食堂吃了饭,正闲着,就听说海底捞新来了一个厨师长,做功夫菜相当厉害,而且据说他做的咖喱,用勺子舀起来吃,入口即化。 我们几个正好没吃过,就说去见识一下。 结果,真的一吃就上瘾了。
2019年了,胡吃海塞已经out了! 作为一个地地道道的东北人,表示最喜欢炒着吃。 把新鲜玉米粒买回来以后用清水泡着,最好多换几次水(不嫌麻烦的话)。这样能去掉一部分淀粉,炒出来的玉米会更脆一点。然后准备辅料,胡萝卜半根切成丁,青红辣椒各一根切成圈,蒜两瓣儿切成片。