玉米尖怎么烧好吃？
以前吧，我认为我挺爱吃玉米的。 后来吧，我发现并不是那么回事儿。 比如说，我不大喜欢吃新鲜的甜玉米（除了煮汤和烧汤以外）味道很奇怪，说不上来是酸还是臭还是其他什么的怪味。 我也不吃烤玉米，感觉吃起来一点都不香，而且皮还很硬、很难啃，玉米粒干巴巴的，一点水分都没有。
原来啊，我是不大爱吃玉米的；后来啊，我发现我不是不爱吃玉米，而是我不大爱吃新的玉米，特别是刚从地里摘下来的玉米。为什么呢？因为吃这种玉米会让我想起小时候种玉米的情景——那可真是痛苦的记忆。 记忆中，农村里种玉米一般都是春天种，秋天收。春天的时候，农民伯伯把包谷种子撒进土里，然后施肥、浇水、挖沟、引渠....各种伺候。
到了秋收的时候，我们小孩子最喜欢的事情就是跟着爷爷到地里捡成熟的包谷。不过这个过程也不是那么的欢乐，因为需要扒光每一棵包谷叶子，寻找里面的包谷棒子。如果运气不好碰到蛇怎么办？遇到蚂蝗怎么办呢？ 所以有时候也不是那么的期待可以吃到新玉米。 但是，如果运气好，可以在刚收回来的玉米地找到几颗散落的苞谷（玉米），这个时候就可以尽情享受玉米的美味了。
将散落的苞谷用泥土掩盖起来，只露出一个头。然后拿着一根木棍，用力敲打着地面，把泥里的苞谷敲出来。这样弄出来的苞谷干净又漂亮。
拿回家里，先把带有泥土的苞谷放在水里洗干净，然后用锅煮熟，等到玉米熟透了之后，用筷子就能很容易夹出来。
这样的玉米，才是我的最爱！ 外面香甜软糯，里面饱满多汁~ 这样的美味，只有吃过的人才会懂。