乌鸡花胶汤具有补肝益肾、健脾和胃、美容养颜的功效。主要原料为乌鸡、花胶等，辅料为姜片等。花胶炖乌鸡是一道非常滋补的汤水，在各地有不同的做法。比如广式做法在制作的时候会放入适量的枸杞，味道更甜。四川做法会有辣椒等辛辣刺激调味，汤的口感更辣。
黄皮果营养相当丰富，内含丰富的碳水化合物，糖类、蛋白质、、纤维素及多种无机盐类和维生素C，还含有黄皮甙及少量的柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸等。中医认为，黄皮果有暖脾胃、散湿气、化痰止咳、消食、止痢、杀虫、驱虫、解药毒等功用，用黄皮果叶晒干后煎汤，对妇女“倒经”病有治疗作用。
干贝是味甘成咸的海鲜类食品、性平而无毒，入肾经和肺经；干贝有滋阴清热、润肠通便的功效，现代营养研究分析得到干贝中含有丰富的蛋白质、矿物质等等营养成分。干贝是常见的一种海鲜干货，有些菜肴可以用干贝提鲜，而干贝的营养价值也很高，那么干贝煲汤有什么作用呢，干贝和什么一起煲汤好呢。
香草精，又名香荚兰，产于墨西哥，是多年生常绿藤本植物。目前世界市场上流通的香草精，原料97%以上来自印度洋西部的马达加斯加岛，因此市面上多被称为马达加斯加香草。香草精的主要成分是香荚兰香豆素、苯甲醛等。由于成分中苯甲醛极易挥发，在提炼过程中会大量使用酒精来保存其香味，因此成品一般含有50%的酒精。
主要作用就是给果树补充钙元素，可以促进根系发育健壮，提高果实品质及果树抗性等。一般在果树落叶后至土壤封冻前这段时间都可以施用，最好是将骨头粉碎后施入果园中。
吃出来的问题：在南方，春季是土豆的产季，这时的土豆既新鲜，又便宜。市民们喜欢买上一些土豆回家煮着吃。可是最近有些市民在吃了自家新做的土豆之后，却出现了发麻的症状。专家指出：这是由于土豆浸泡在盐水中时间过长所致。
青麻糍，又叫清明果、艾草果，是浙江地区清明节有食用传统的时令食物之一，是用新鲜艾叶捣烂如泥做外皮，包裹馅心而成的一种糕点。 个人觉得特别好吃！