面粉做什么好吃又简单?
1.把200g左右的低筋粉(一般超市都有售)加入35到40g的色拉油或橄榄油拌匀,不要打发也不要揉成面团状; 2.倒入60ml左右热水边倒边用筷子搅拌,直到变成稀面糊没有干粉的颗粒就可以了; 3.盖上保鲜膜静置半小时以上即可。 做法非常简单吧!!不过注意哦,这个面糊不能静置太久,否则面会发涨就不好了。然后就是准备模具和烘烤了~~ 这个因为本身已经很柔软了所以不需要再刷鸡蛋液或者裹面粉了;我用的模具是八寸活底模。将面糊分三次填满,大概七分满的样子就好了。烤盘上铺油纸(避免沾黏)放入蛋糕,最后烤箱预热180度上下火中下层约四十分钟左右就可以出炉啦~ 小贴士 因为我是用的微波炉做的所以无法确定是否一定要用平底模具才行……但是我用普通的小碗也成功啦^^大家如果做的时候发现顶部开裂的话可以盖上一层锡纸~这样就不会烤裂了~另外如果是用微波炉的话可以将碗底涂点油来防止粘锅呀~~~
用料:面包糠适量、香蕉一根、牛奶一袋 做法一 1.首先把香蕉切成片待用.... 2.把切好的香蕉放到碗里.... 3.放入适量的牛奶.. 4.放到搅拌机里搅拌一下(要打细腻一点,不然会有疙瘩) 5.然后把香蕉泥放在盘子里面备用.. 6.另取一个盘子,放好面包糠.. 7.把香蕉泥用手搓圆在放上面包糠... 8.用手掌压扁...
9.全部弄完以后就可以入油锅炸了,油温四成热的时候放进去小火炸制金黄色捞出来沥油.. 10.完成咯!