石花菜怎么凉拌好吃？
石花菜含有丰富的钙、铁等矿物质，富含岩藻多糖是一种类似海藻淀粉的多糖物质，具有降血脂血糖，抑制癌细胞增殖的作用； 石花菜颜色微蓝、呈冻状，是一种海洋藻类植物，主要分布在中国青岛、大连及福建等地海域。
凉拌石花菜
1.将买回来的海带用清水浸泡2个小时左右，期间换一次清水，让海带中的盐分充分融入水中.
2.将浸泡好的海带清洗干净后切成丝，放入沸水中煮5分钟左右捞出过凉沥干备用;胡萝卜切丝，香菜切段.
3.取一个碗加入一勺醋、半勺酱油、少许白糖和香油调成料汁
4.将切好的海带丝、胡萝卜丝与香菜段一起放入碗中，再将调好的料汁倒入，拌匀即可~
【温馨提示】
1、在制作凉拌菜时，一定要先进行加热处理，这样能彻底杀灭其中的细菌。
2、拌凉菜时不宜放味精或鸡精调味，因为味精会失去本身的鲜味，且不易消化吸收；而鸡精中含有的核苷酸，容易被细菌分解为有毒的核酸衍生物，不利于健康。