剩米饭油麦怎么好吃?
分享一道我做的“炒饭”,用的是隔夜饭(不过没有隔夜)和油麦菜,做法非常简单,一起看看吧~ 所需食材是隔夜白米饭、油麦菜、鸡蛋、葱花 调料需要生抽+老抽+盐+白砂糖 首先,在锅里倒入适量沙拉油,烧热后打入鸡蛋,炒散后盛出备用 接着,把切好的油麦菜放入锅中,用大火快速的炒几下,然后调入上述的调料汁,再次翻炒均匀后,放入鸡蛋,和米饭拌匀后即可出锅啦~
做这道炒饭,我用的隔夜白米饭,其实如果是隔夜的粗粮饭会更好吃哦~ 做好的炒饭,颗粒分明,色彩斑斓的,看着就非常有食欲有没有!!
闻起来也香香的,吃起来味道更是不错呢~有嚼劲儿的米饭混着脆嫩油麦菜的清爽,佐以咸鲜适口的酱汁,一口下去,哇哦~幸福的感觉瞬间弥漫在整个味蕾之中~( ̄▽ ̄~)~ 我自己觉得这个搭配真的很好吃,如果你喜欢清淡口,也可以少放一点糖或者不加糖哦~ 除了用油麦菜跟米饭炒着吃之外,你还可以试试下面这几种做法:
1. 用隔夜饭和泡菜炒个泡菜炒饭;
2. 用隔夜饭和黄瓜丁做个凉拌三丁;
3. 用隔夜饭和火腿肠、胡萝卜等打个炒饭蛋羹;
4. 用隔夜饭和肉糜、虾皮打一个美味蛋羹…… 怎么样?是不是觉得很神奇?一碗普普通通的隔夜饭,经过你自己的手下,瞬间就变成了一道道美味佳肴啦~~ 记得小时候,父母工作繁忙,中午没办法给我们送餐,就会让我们带个剩饭去学校,然后用开水泡着吃,那会总是嫌弃剩饭吃不饱,现在却怀念起那个味道了呢…(。ò ∀ ó。)