猪肉什么馅饺子好吃？
我是北方人，喜欢吃饺子的！我觉的韭菜鸡蛋粉条肉馅的都挺好吃的啊… 还有白菜，芹菜，茴香，香菇等等的…
个人比较喜欢茴香和韭菜的…但是家里人都觉得不好吃… 我觉的好吃的标准是合不合自己的口味吧~ 而且肉的话也分部位呢不是么？有的肥一点的有的一点也不油～ 不过我觉得饺子好不好吃主要取决于包的怎么样吧？！馅再好包的不行也是白搭呀～
1.和面的时候加点盐，面会比较有劲，也不会容易断2.在面粉里加一个鸡蛋，这样会更有筋道3.醒面和擀皮的时候都准备一盆凉水，把面和好醒一会再擀或者包，皮会很好揉开4.用温水和面比较好5.水要一点一点地倒进去，一边倒一边搅动 至于怎么和出来的面团软硬适中，那就多试几次吧O(∩_∩)O~
其实最好吃的还是妈妈亲手包的饺子啦（^o^）/ 妈妈经常说“自己动手丰衣足食”哈哈哈~