黄瓜炒肉怎么做好吃？
我一般是不放肉的，就一个步骤，先把油烧热到微微冒烟后关火，然后把洗干净切好的黄瓜放进去炸一下，然后开火把火开到最小，放入适量的盐调味就可以装盘了 这样的黄瓜又脆又绿，而且味道也超级棒！比放肉好吃多了~
如果你非要放肉的话呢....
1、准备好材料，猪肉切片用生粉和料酒抓匀备用，葱蒜切碎；
2、锅里放油烧至五成熟时下入肉片炒至发白盛出备用；
3、锅里留底油将葱蒜爆香；
4、加入黄瓜翻炒几下；
5、再加入肉丝一起翻炒均匀至熟，调入适量盐和鸡精即可出锅。
最后附上一个超好吃的黄瓜做法哦~
准备食材：青瓜一根、小米椒四个、大蒜三瓣、生抽一匙、白糖半勺、食用油两勺。
1、首先我们把青瓜洗净切小段，再改刀切成菱形片状装入盘中待用。
2、接下来我们热锅放油，油温六成热下小米椒和大蒜炒香。
3、锅中加入青瓜进行翻炒，翻炒两分钟加适量清水焖三分钟，最后加一勺生抽、少许白糖提鲜，炒匀后即可装盘上桌啦。
这样一盘清香可口的素炒青瓜就做好了，喜欢的朋友赶紧试试这道美食吧！简单美味又下饭！ 我是@豆姐厨房，一名热爱烹饪的90后宝妈，每天更新多样的美食制作过程，如果喜欢我的作品，请点赞关注我啊~~期待与你的相遇哟～